Описание
Высота взрослого растения: 3-4 метра.
Крона: Крона по густоте средняя, по форме напоминает конус
Плодоношение: конец августа.
Описание плода: Груши Кафедральная имеют правильную форму и бугристую поверхность. Размер у них средний или ниже среднего, составляет в среднем 110 граммов. Такие компактные размеры, впрочем, являются только преимуществом для консервации – например, приготовления компотов.
Кожица плодов гладкая и блестящая. Белая мякоть нежная, мелкозернистая, маслянистая. Имеется слабый аромат. Цвет плодов в стадии технической зрелости – зеленый. При полном созревании окраска меняется на светловато-желтую. А в особо освещенных местах произрастания культуры на грушах появляется небольшой красноватый румянец.
Использование: Дегустационная оценка вкуса составляет 4 балла, а внешний вид специалисты оценили в 4,3 балла. Груши имеют кисло-сладкий вкус и употребляются в свежем виде в течение 8—12 дней. Так как срок хранения не такой длительный, важно вовремя позаботиться и о переработке плодов. Из них делают вкусные джемы, сок, варенье, компоты, а также заготавливают сухофрукты.
Посадка и уход: Наиболее внимательного ухода культура потребует до начала плодоношения. Летом орошения и подкормки должны быть регулярными. Грамотный полив груши данного сорта может быть вегетационным и влагозарядным. В первом случае увлажняют верхние слои почвы до полуметра-метра в глубину. Орошение проводят 3—4 раза за сезон: до начала цветения, на этапе формирования завязей, за полмесяца до созревания плодов и в октябре для хорошего роста корней. Влагозарядный полив проводят обычно в октябре. Он повышает теплоемкость почвы в малоснежные зимы.
Одним из важных преимуществ данного сорта является высокая зимостойкость. Груша Кафедральная способна выдерживать даже 30-градусные морозы.
Отзывы
Отзывов пока нет.